Cuisinier / Cuisinière (H/F)

ONYXIA; Cergy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe à Cergy. Le/la cuisinier(ère) sera chargé(e) de préparer et réaliser les plats, en respectant les recettes et normes d'hygiène. Une expérience en cuisine de 2 ans est souhaitée, tout en faisant preuve d'autonomie et de sérieux. Le poste offre un travail de 35 heures par semaine avec un salaire brut de 2 123 Euros mensuels. Des avantages tels que la complémentaire santé et des titres restaurant sont inclus.

Prestations

Complémentaire santé

Titres restaurant

Prime de panier

Qualifications

• Expérience de 2 ans est indispensable.
• Professionnalisme et respect strict des règles d'hygiène (HACCP).
• Sérieux, autonomie et motivation sont indispensables.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des plats selon les recettes.
• Mise en place, cuisson et dressage des plats.
• Nettoyage du poste de travail et gestion des stocks de base.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 201NTGK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'entreprise ONYXIA, entreprise de restauration, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe. Le/la cuisinier(ère) est chargé(e) de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement. Il/elle assure la mise en place, la cuisson des aliments, le dressage des plats et le nettoyage de son poste de travail. Le poste implique le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), la gestion des stocks de base et le travail en équipe. Une expérience en cuisine est souhaitée. Sérieux, autonomie et motivation sont indispensables.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2123.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)