Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE BISTROT LCN 51; Aÿ-Champagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bistrot traditionnel recherche un(e) cuisinier(e) pour élaborer le plat du jour et la carte. Le poste est à pourvoir immédiatement avec des horaires de travail de 9h00 à 15h30 du lundi au samedi, et le vendredi soir. Vous devez avoir une expérience de 2 ans dans un poste similaire ainsi qu'un CAP ou équivalent en cuisine.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire exigée.

Responsabilités

• Élaborer le plat du jour et la carte dans un bistrot.
• Travailler en horaires de service du midi et quelques soirées.
• Assurer la supervision et le suivi des stocks en temps réel.

Connaissances

Concevoir un menu

Eplucher des légumes et des fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Préparer des plats culinaires

Superviser la préparation des produits culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents en Cuisine

Description du poste

Offre n° 196PKLL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vous élaborez le plat du jour ainsi que la carte dans un bistrot proposant de la cuisine traditionnelle.Vous travaillez de 9h00 à 15h30 du lundi au samedi pour le service du midi, et le vendredi soir 19h00 à 22h00 (environ 70 couverts).**Poste à pourvoir dès maintenant**

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros sur 12 mois
• à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - similaire au même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Concevoir un menu Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Manipuler des équipements de cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable
• Superviser la préparation des produits culinaires Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel

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