Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) URGENT (H/F)

CONSEIL REGIONAL D AUVERGNE; Brioude; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une institution publique régionale à Brioude recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité pour un remplacement urgent dans un établissement scolaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la préparation de plats chauds. Un CAP cuisine est exigé, ainsi qu'une expérience d'au moins 3 mois en cuisine. Le contrat est de type CDD pour une durée d'un mois et le salaire est de 11,88 EUR brut de l'heure.

Qualifications

• Expérience de 3 mois en cuisine indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP cuisine minimum requis.

Responsabilités

• Assurer un remplacement de cuisinier dans une école.
• Élaborer des menus et cuisiner des plats chauds.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 197PWDN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) URGENT (H/F)

URGENT Vous assurerez un remplacement de cuisinier dans un établissement scolaire de Brioude. Prise de poste dès que possible. Vous devez être en capacité d'élaborer des menus et de cuisiner des plats chauds.

Type de contrat CDD - 1 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- CAP cuisine minimum Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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