Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

FOYER DES JEUNES TRAVAILLEURS THIONVILLE; Entrange; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une structure de restauration collective cherche un(e) Cuisinier / Cuisinière pour préparer des repas destinés à des restaurants scolaires et crèches. Le poste est basé à Entrange, offre un contrat CDI de 35 heures par semaine, sans travail le week-end. Salaire brut de 2215€ par mois, et le CAP cuisine est requis. Débutants acceptés. Une bonne organisation et compétences culinaires sont nécessaires.

Qualifications

• Titulaire à minima du CAP cuisine requis.
• Débutants acceptés, formation possible.
• Permis de conduire de catégorie B indispensable.

Responsabilités

• Préparer les repas destinés à des restaurants scolaires et centres aérés.
• Effectuer la livraison des repas sur plusieurs sites.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Mettre en marche des équipements de cuisine

Préparer des repas

Préparer des ustensiles de cuisine

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 197VFJJ - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vous préparerez les repas à destination de restaurants scolaires, centres aérés et crèches, au sein de la cuisine centrale à Entrange. Vous effectuerez la livraison sur les 3 sites situés à proximité de la cuisine centrale. Vous travaillerez en semaine, pas de coupure et pas de travail le week-end. Rémunération : 1700€ NET sur 13 mois.

PROFIL recherché : être titulaire à minima du CAP cuisine.

Contrat

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2215.00 Euros sur 13 mois
• Autre
• salaire brut

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Préparer des repas
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Autres hébergements

Employeur

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