Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

START&JOBS; Cernay-lès-Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) cuisinier/cuisinière de collectivité à Cernay-lès-Reims. Le candidat idéal doit avoir un BEP ou CAP et au moins 2 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la préparation des menus, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène. Contrat intérim à temps partiel de 25 heures par semaine, avec un salaire brut horaire compris entre 12,0 et 12,5 Euros.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à maintenir la cuisine propre et organisée.
• Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels.

Responsabilités

• Préparation des menus quotidiens selon les normes d'hygiène.
• Gestion des stocks et commande des fournitures.
• Veiller à la propreté des équipements utilisés.

Connaissances

Gestion des stocks

Connaissance des règles d'hygiène

Travail en équipe

Formation

BEP ou CAP en cuisine

Description du poste

Overview

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) – 51 - CERNAY LES REIMS

Responsibilities

• Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
• Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients.
• Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis.
• Travailler sous la responsabilité d'un chef ou d'un responsable et assurer le respect des procédures internes.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP ou CAP avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée.
• Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources.
• Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats.
• Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Contrat travail

Durée du travail : Temps partiel - 25H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros