Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

APPEL INTERIM MANOSQUE; Avignon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) Cuisinier(e) de collectivité autonome pour préparer des repas dans un environnement stable à Avignon. Vous devez avoir une bonne maîtrise de la cuisine végétarienne et une expérience préalable en cuisine de collectivité. Les missions incluent la préparation de plats, la gestion des cuissons, le service au client et le respect des normes HACCP. Le contrat est en intérim pour une durée de 3 mois, avec un salaire horaire de 11.89 à 12.5 euros, et des avantages supplémentaires.

Prestations

10% de fin de mission

10% de congés payés

CET 10%

carte cadeau parrainage

Qualifications

• Expérience souhaitée en cuisine de collectivité.
• Maîtrise de la cuisine végétarienne.
• Autonomie, rigueur, sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparation des entrées, plats chauds et desserts.
• Gestion des cuissons selon les fiches techniques.
• Service au client et respect strict des normes HACCP.
• Réception, contrôle et stockage des matières premières.

Connaissances

Préparer les viandes et les poissons

Dresser des plats pour le service

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201MBGY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

APPEL INTERIM recrute !
Nous recherchons un ou une Cuisinier(e) autonome, doté(e) d'une bonne maîtrise de la cuisine végétarienne, pour assurer la préparation des repas au sein d'un établissement d'entreprise. Vous intégrez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats chauds et desserts, avec une attention particulière aux recettes végétariennes.
- Gestion des cuissons dans le respect des fiches techniques.
- Autonomie complète sur votre poste de travail.
- Service au client selon l'organisation du site.
- Respect strict des normes HACCP.
- Participation à la plonge (vaisselle et batterie) et au nettoyage du poste de travail.
- Réception, contrôle et stockage des matières premières.
Profil recherché :
Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (entreprise, santé, scolaire ou médico-social).
Très bonne connaissance et pratique de la cuisine végétarienne.
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation.
Capacité à s'adapter aux flux de service et à maintenir une qualité constante.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions :
Travail en semaine uniquement : du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Environnement stable et rythmé.
Avantages intérim :
Une rémunération attractive : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau parrainage.
Type de contrat : Intérim - 3 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée
Salaire :

• Salaire brut : Horaire de 11.89 Euros à 12.5 Euros
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :