Cuisinier / Cuisinière Apprentissage CAP ou BP (H/F)

Echappée Belle; L'Isle-Jourdain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à L'Isle-Jourdain recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour préparer un CAP ou BP en cuisine. Vous apprendrez à élaborer des plats, respecterez les normes d'hygiène, et contribuerez au nettoyage de la cuisine. Ce poste, idéal pour un débutant motivé, implique un travail de 35 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés. Rejoignez-nous pour développer vos compétences et bâtir votre carrière dans le secteur de la restauration.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Motivation et passion pour la cuisine exigées.

Responsabilités

• Élaboration des plats sous supervision.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation au nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP ou BP Cuisine

Description du poste

Offre n° 201BQMX – Cuisinier / Cuisinière Apprentissage CAP ou BP (H/F)

Le Restaurant L'Echappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour la préparation d'un CAP ou BP Cuisine. En tant qu'apprenti(e) chez nous, vous aurez l'opportunité de conjuguer la formation théorique à l'école et l'apprentissage pratique au sein de notre établissement. Vous vous préparerez au métier de cuisinier(e) en accomplissant diverses tâches essentielles, notamment :

• Élaboration des plats : conception et réalisation de recettes sous la supervision de notre équipe de cuisine.
• Respect des normes d'hygiène : application stricte des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation au nettoyage de la cuisine : contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail.

Nous cherchons une personne motivée et passionnée par la cuisine, prête à apprendre et à s'impliquer pleinement dans l'activité de notre restaurant. Rejoignez-nous pour enrichir vos compétences et bâtir votre carrière dans l'univers de la restauration !

Type de contrat : CDD (24 mois). Contrat apprentissage. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire : % selon votre âge.

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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