Cuisinier / Cuisinière (H/F)

France Travail; Vienne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant local à Vienne recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour travailler uniquement lors des services de midi. Le poste implique l'autonomie dans la production culinaire et la participation à l'identité du restaurant. Le candidat idéal a une expérience en cuisine, de l'organisation et une créativité appréciée. Ce poste est à temps partiel, impliquant 30 heures par semaine avec possibilité de proposer ses idées culinaires.

Prestations

Grande autonomie en cuisine

Horaires de travail idéaux

Cadre de travail convivial

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Capacité à proposer et renouveler une carte.
• Intérêt pour les produits frais et de saison.

Responsabilités

• Conception et élaboration des plats proposés au menu.
• Mise à jour régulière de la carte selon les saisons.
• Préparation et réalisation des plats pour le service du midi.
• Gestion des stocks et réception des produits.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Rigueur

Créativité

Description du poste

Offre n° 201JTHM Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Restaurant situé sur Vienne est à la recherche d'un chef cuisinier. Restaurant ouvert uniquement le midi, nous proposons une cuisine simple, gourmande et faite maison. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour prendre en charge l'ensemble de la production culinaire et participer activement à l'identité du restaurant.

Responsabilités

• Conception et élaboration des plats proposés au menu
• Mise à jour régulière de la carte selon les saisons et les produits disponibles
• Préparation et réalisation des plats pour le service du midi
• Gestion de la mise en place quotidienne
• Gestion des stocks, commandes et réception des produits
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
• Entretien et nettoyage du poste de travail

Profil recherché

• Expérience en cuisine souhaitée
• Autonomie, organisation, rigueur
• Capacité à proposer et renouveler une carte
• Intérêt pour les produits frais et de saison
• Créativité appréciée
• Sens des responsabilités

Conditions

• Service du midi uniquement
• Poste autonome
• Type de contrat : à définir selon profil
• Possibilité de proposer vos idées culinaires et d'avoir une vraie liberté sur la carte
• Temps partiel – 30 h/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée

Salaire

• Rémunération selon profil

Déplacements

• Jamais

Pourquoi nous rejoindre

• Grande autonomie en cuisine
• Horaire idéal (service le midi uniquement)
• Cadre de travail humain et convivial

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail
• Durée du travail