Cuisinier Collectivité – Menus adaptés & HACCP (CDD)

EHPAD RESIDENCE PAGOMAL; Montbeton; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un EHPAD local à Montbeton recherche un-e cuisinier-cuisinière de collectivité pour un CDD de 3 mois. Le candidat sera responsable de la préparation des menus, du service des plats, et du respect des normes HACCP. Le poste nécessite une formation en cuisine et accepte les débutants avec un CAP ou BEP. Le travail se fait sur deux semaines, avec un week-end sur deux, et un salaire brut de 2100 à 2500 Euros par mois.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en cuisine nécessaire.

Responsabilités

• Réaliser la plonge cuisine et salle à manger.
• Réaliser et distribuer les plats.
• Participer à la conception des menus adaptés.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

Un EHPAD local à Montbeton recherche un-e cuisinier-cuisinière de collectivité pour un CDD de 3 mois. Le candidat sera responsable de la préparation des menus, du service des plats, et du respect des normes HACCP. Le poste nécessite une formation en cuisine et accepte les débutants avec un CAP ou BEP. Le travail se fait sur deux semaines, avec un week-end sur deux, et un salaire brut de 2100 à 2500 Euros par mois.