Conseiller(ère) de vente & Barista (H/F)

LEONIE HEADQUARTERS; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de vente recherche un(e) Conseiller(ère) de vente & Barista passionné(e) par la relation client et l'univers du café. Vous garantissez une expérience client de qualité, tant en surface de vente qu'au bar. Le poste inclut l'accueil des clients,la mise en rayon, la gestion de caisse et la préparation de boissons. Une formation barista est un plus. CDI, temps plein de 35H/semaine avec travail en horaires décalés. Rémunération mensuelle de 2306.52 Euros.

Qualifications

• Première expérience en vente, restauration ou coffee shop appréciée.
• Sens du service client et excellent relationnel.
• Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
• Intérêt pour le café et l'univers de la boulangerie pâtisserie.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Identifier les besoins et proposer des produits adaptés.
• Assurer la mise en rayon et la bonne tenue de l'espace de vente.
• Encaisser les ventes et gérer la caisse.
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides.

Connaissances

Suivi des stocks

Chaîne du froid

Communication orale en milieu professionnel

Contrôle de conservation des produits périssables

Définition des besoins en approvisionnement

Entretien d'équipement

Entretien d'espace

Gestion de caisse

Information sur les articles en vente

Mise en place de l'étal

Modalités de stockage alimentaires

Modes de cuisson

Organisation d'espace de vente

Participation à un inventaire

Encaissement

Procédures d'encaissement

Valorisation de produits ou services

Rangement des produits

Retrait de produits non conformes

Règles d'hygiène alimentaire

Règles de tenue de caisse

Réponse aux attentes clients

Formation

Formation barista

Description du poste

Offre n° 201RBLM – Conseiller(ère) de vente & Barista (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Conseiller(ère) de vente & Barista passionné(e) par la relation client et l'univers du café. Vous êtes le/la garant(e) d'une expérience client chaleureuse et qualitative, aussi bien en surface de vente qu'au bar.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Identifier les besoins et proposer des produits adaptés
• Assurer la mise en rayon, le réassort et la bonne tenue de l'espace de vente
• Encaisser les ventes et gérer la caisse
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés, thés, spécialités)
• Maîtriser les bases de l'extraction café et du latte art (ou volonté d'apprendre)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir un espace bar propre et organisé

Profil recherché

Première expérience en vente, restauration ou coffee shop appréciée. Sens du service client et excellent relationnel. Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe. Intérêt pour le café et l'univers de la boulangerie pâtisserie. Une formation barista est un plus.

Types de Contrat

Type de contrat CDI

Horaires

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail les week-ends et jours fériés. Travail par roulement. Travail durant les vacances scolaires. Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité.

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 2306.52 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel (Cette compétence est indispensable)
• Chaîne du froid (Cette compétence est indispensable)
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel (Cette compétence est indispensable)
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (Cette compétence est indispensable)
• Définir des besoins en approvisionnement (Cette compétence est indispensable)
• Entretenir un équipement, une machine, une installation (Cette compétence est indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (Cette compétence est indispensable)
• Gérer une caisse (Cette compétence est indispensable)
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente (Cette compétence est indispensable)
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix (Cette compétence est indispensable)
• Modalités de stockage de produits alimentaires (Cette compétence est indispensable)
• Modes de cuisson des aliments (Cette compétence est indispensable)
• Organiser, aménager un espace de vente (Cette compétence est indispensable)
• Participer à un inventaire (Cette compétence est indispensable)
• Procéder à l'encaissement (Cette compétence est indispensable)
• Procédures d'encaissement (Cette compétence est indispensable)
• Présenter et valoriser un produit ou un service (Cette compétence est indispensable)
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation (Cette compétence est indispensable)
• Retirer des produits non conformes (Cette compétence est indispensable)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Cette compétence est indispensable)
• Règles de tenue de caisse (Cette compétence est indispensable)
• Répondre aux attentes d'un client (Cette compétence est indispensable)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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