Commis Pâtissier

THEDRA ANGERS; Beaucouzé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Beaucouzé recherche un(e) commis pâtisserie (H/F) en CDI. Le poste exige une participation au contrôle et stockage des matières premières, ainsi que des préparations selon des fiches techniques, tout en respectant strictement les normes d'hygiène HACCP. Le/la candidat(e) devra contribuer à la qualité des produits en assurant la propreté du poste de travail et en collaborant avec l'équipe de production. Le salaire est de 2231 EUR brut par mois.

Responsabilités

• Contrôler la réception et le stockage des matières premières.
• Réaliser les préparations préliminaires conformément aux fiches techniques.
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et des normes HACCP.
• Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
• Collaborer avec l'équipe de production pour garantir la qualité des produits finis.

Description du poste

À propos de l'entreprise :

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.

À propos du poste :

THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client un restaurant traditionnel un(e) COMMIS PÂTISSERIE H/F en CDI. Ce poste est basé sur un temps complet de 41h/semaine et implique la participation au contrôle et au stockage des marchandises, la réalisation des préparations préliminaires selon les fiches techniques, tout en veillant au respect des normes d'hygiène du poste de travail conformément aux règles HACCP.

Le/la commis-pâtissier(ère) contribue activement à la qualité des produits en assurant le bon déroulement des étapes préparatoires et en maintenant un environnement de travail propre et sécurisé.

Vos missions :

• Contrôler la réception et le stockage des matières premières
• Réaliser les préparations préliminaires conformément aux fiches techniques
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et des normes HACCP
• Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
• Collaborer avec l'équipe de production pour garantir la qualité des produits finis

Salaire : 2231EUR brut/mois

Profil recherché :

—