Commis de Salle / Serveur

Hôtel Dream Castle; Serris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renom en Île-de-France recherche un employé polyvalent pour assurer un service de qualité aux clients. Vous serez responsable de l'accueil des clients et de diverses tâches de restauration. Les candidats doivent avoir un diplôme en hôtellerie et une expérience antérieure en restauration. Ce poste offre un contrat CDD de 3 à 6 mois avec des avantages attractifs.

Prestations

Développement professionnel

Environnement de travail positif

Support managérial quotidien

Formations internes

Qualifications

• Vous devez avoir un minimum de 12 mois d'expérience en restauration, idéalement dans un hôtel 4.
• Travail régulier le week-end est requis.

Responsabilités

• Accueillir le client et contribuer à son expérience.
• Participer aux tâches du service, comme la mise en place et le service.
• Répondre aux demandes des clients et assurer un service de qualité.

Connaissances

Réactivité

Dynamisme

Sens du travail en équipe

Passion de l'accueil et du service

Résistance physique

Maîtrise de la langue française

Maîtrise de la langue anglaise

Excellente présentation

Sens de l'organisation

Formation

Diplôme CAP ou BEP dans la restauration et l'hôtellerie

Description du poste

Responsabilités

• Accueillir le client et contribuer à son expérience ;
• Participer aux différentes tâches afférentes au service (mise en place, prises de commandes, réclame, service, débarrassage…) ;
• Accompagner le client tout le long de son expérience en répondant aux demandes des clients et en fournissant un service de qualité suivant la procédure ;
• Recharger les buffets au petit‑déjeuner / dîner ;
• Répondre aux attentes du superviseur du restaurant ;
• Maîtriser la carte afin de pouvoir renseigner les clients et effectuer des ventes additionnelles ;
• Respecter les normes de sécurité et d'hygiène applicables à l'hôtel.

Qualifications

• Vous possédez un diplôme de type CAP ou BEP dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie ;
• Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 12 mois minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 4 auprès d'une clientèle internationale ;
• Vous êtes réactif et dynamique, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale ;
• Vous avez le sens du travail en équipe ;
• Vous avez la passion de l'accueil et du service ;
• Vous possédez une bonne résistance physique ;
• Vous possédez la maîtrise courante de la langue française et anglaise ;
• Vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation ;
• Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end.

Avantages

• La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
• L’opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;
• Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
• L’accès à des formations de développement professionnel ;
• Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Conditions du poste

• Statut d'employé en 39h hebdomadaire ;
• CDD de 3 à 6 mois ;
• Rémunération affichée sur l'annonce communiquée en brut ;
• Mutuelle et prévoyance sont pris en charge entre 50% et 70% par l'employeur ;
• Remboursement 50% du titre de transport ;
• Tarif préférentiel pour des réservations au sein du groupe.