Commis de Salle (H/F) - Les Terrasses de Lyon

Villa Florentine; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de renom à Lyon recherche un commis de salle. Le candidat doit assister le personnel de service, assurer la propreté et l'entretien, et offrir un service personnalisé aux clients. Une formation hôtelière et une expérience dans un poste similaire sont requises. Des compétences en anglais sont un plus. Le poste inclut des bénéfices tels que le remboursement partiel des transports et une bonne gestion des heures supplémentaires.

Prestations

Intéressement

Service réparti

Prise en charge de l'abonnement de transport à 50%

Parking

Bonne gestion des heures supplémentaires

Qualifications

• Expérience significative à un poste similaire dans un établissement hôtelier.
• Excellente présentation et bon relationnel.
• Sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Responsabilités

• Assister les Maîtres d'hôtel et Chefs de rang dans le service.
• Entretenir le matériel et assurer la propreté de l'office.
• Faire le lien entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats.
• Répondre aux appels des cuisiniers pour enlever les plateaux.
• Accueillir chaleureusement les clients et offrir un service attentionné.

Connaissances

Relationnel

Motivation

Organisation

Maîtrise de l'anglais

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

• Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux.
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux.
• Assurer la propreté et l'hygiène.
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.
• Offrir un service attentionné.

Qualifications

• Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
• Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
• La maîtrise de l’anglais est un plus.

Informations supplémentaires

BENEFICES :

• Intéressement
• Service réparti
• Prise en charge de l'abonnement mensuel de transport à 50%
• Parking
• Bonne gestion des heures supplémentaires