Commis de Cuisine – Haute-Savoie, Frontière Suisse (CDI)

ANTEO RESTAURATION; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement en hôtellerie-restauration recherche un Commis de Cuisine en CDI pour un établissement en Haute-Savoie, à proximité de la Suisse. Le poste offre un salaire brut de 2150€ par mois avec des primes. Vous serez responsable de la préparation de plats à base de produits frais tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience en cuisine et un CAP ou BEP sont requis. Le logement durant la période d'essai est proposé contre participation.

Prestations

Logement durant la période d'essai (contre participation)

Primes de participation

Primes d'intéressement

Qualifications

• Posséder un CAP ou BEP en cuisine.
• Expérience similaire en brasserie de luxe ou restaurant de qualité appréciée.
• Avoir une maîtrise des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place pour 70 cvts/service à base de produits frais.
• Respecter les normes d'hygiène.
• Dresser et envoyer les plats durant le service.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Communication en équipe en cuisine

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

Une entreprise de recrutement en hôtellerie-restauration recherche un Commis de Cuisine en CDI pour un établissement en Haute-Savoie, à proximité de la Suisse. Le poste offre un salaire brut de 2150€ par mois avec des primes. Vous serez responsable de la préparation de plats à base de produits frais tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience en cuisine et un CAP ou BEP sont requis. Le logement durant la période d'essai est proposé contre participation.