Commis de Cuisine

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Cholet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Cholet recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e). Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats chauds et confectionnerez des sauces de qualité. Notre équipe valorise le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans un environnement de cuisine professionnelle et créative.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et souhaitant évoluer dans un environnement professionnel.
• Compétence dans la préparation de plats chauds et sauces.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assister le Chef de Cuisine dans les préparations culinaires.
• Maîtriser les techniques de cuisson de viandes, poissons et légumes.
• Réceptionner et ranger les commandes et vérifier la conformité des produits.

Connaissances

Maîtrise des cuissons

Respect des normes d'hygiène

Confection de sauces

Description du poste

Description

Dans le cadre du développement de notre gamme de plats préparés, nous recrutons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de nos plats chauds réputés pour leur qualité.

Vos Missions

• Assister le Chef de Cuisine dans les préparations culinaires en suivant les instructions et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des cuissons de viandes, poissons et légumes en utilisant différentes techniques culinaires.
• Confectionner des sauces de qualité qui rehausseront les saveurs de nos plats chauds.
• Réceptionner et ranger les commandes et vérifier la conformité des produits.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, pour assurer la qualité et la sécurité de nos produits chauds.