COMMIS DE CUISINE H/F

Madame AO; Vern-sur-Seiche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant asiatique à Vern-sur-Seiche recherche un(e) Commis de cuisine pour intégrer une équipe dynamique. La mission implique la réalisation des plats, le respect des normes d'hygiène, et la participation à l'effort d'équipe. Une passion pour la cuisine asiatique et une polyvalence sont essentielles. La rémunération varie entre 11,70€ et 13,00€ brut horaire.

Prestations

Rémunération attractive

Avantages en nature repas

Qualifications

• Connaissance de la cuisine asiatique appréciée.
• Capacité d'adaptation aux différents postes en cuisine.
• Respect des règles d'hygiène en matière d'HACCP.

Responsabilités

• Réaliser les propositions à la carte avec l'aide des cuisiniers.
• Assurer la propreté de la cuisine et la plonge des équipements.
• Respecter la traçabilité de tous les produits.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Passion pour la cuisine asiatique

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et travailler au sein d’une équipe pleine d’énergie ?

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez régaler les papilles de vos convives ?

Vous avez cette soif de découvrir ou de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ?

Vous appréciez occuper différents postes en cuisine (poste aux entrées, au chaud, aux desserts) ?

Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions, alors devenez Commis de cuisine H / F au sein du restaurant Madame AO !

A propos de ce poste :

Au sein d’une équipe de 6 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes :

• Vous réalisez l’ensemble des propositions à la carte (entrées, plats, desserts) avec l'aide et l'accompagnement des cuisiniers déjà en place dans l'équipe.
• Vous respectez les règles d’hygiène en matière d’HACCP ainsi que la traçabilité de tous les produits.
• Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des équipements de cuisine.

Et vous ?

Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa capacité d'adaptation.

Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d’équipe et d’entraide.

Vous êtes animé par votre passion pour la cuisine, votre envie d’apprendre et de vous perfectionner au quotidien.

Vos connaissances et une pratique de la cuisine asiatique seront de réels atouts.

A propos de l'entreprise :

Le restaurant Madame AO, situé à Vern sur Seiche, est une réelle invitation au voyage.

Nous vous y proposerons une cuisine asiatique saine et gourmande : des bo buns, des soupes, des nems et surtout un bar à sushis !

Ce nouvel établissement est un lieu convivial et chaleureux où l’harmonie des saveurs, des couleurs et des textures vous feront voyager instantanément.

Rejoindre l’équipe de Madame AO, c’est rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ayant des parcours de vie et des parcours professionnels riches et variés.

Quel que soit votre histoire, nous accompagnons et formons nos salariés en salle et en cuisine.

L’équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque soir du mardi au samedi ainsi que le dimanche soir.

De bonnes raisons de rejoindre la société ?

• Une culture d’entreprise animée par les valeurssuivantes : respect, communication et bienveillance.
• Rémunération attractive (de 11,70€ à 13,00€ brut horaire) selon profil et expérience.
• Avantages en nature repas.

Modalités

• CDI à temps plein (39h / semaine).
• Repos hebdomadaire le lundi soir + dimanche + une autre journée dans la semaine.
• Démarrage : Imminent.
• Poste basé 1 Rue Charles Vanel à Vern Sur Seiche (35).