Commis de Cuisine en EXTRA (H/F)

CABIRON TRAITEUR; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un traiteur de renom à Montpellier recherche un comis de cuisine en EXTRA. Vous serez responsable de la préparation des plats et devez maîtriser les techniques de découpe ainsi que les normes HACCP. Une expérience d'au moins 2 ans est exigée. Le travail est à temps partiel avec des déplacements ponctuels. Ce poste offre un environnement de travail dynamique et professionnel, avec une équipe passionnée. Le salaire horaire commence à 12 Euros brut.

Prestations

Environnement de travail dynamique

Équipe passionnée et expérimentée

Qualifications

• Expérience de 2 ans sur le poste de commis de cuisine est indispensable.
• Connaissance des normes HACCP requise.
• Maîtrise des techniques de découpe et des différents couteaux.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et des plats en amont des prestations.
• Respect des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.
• Travail sur des préparations chaudes, froides et en pâtisserie.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir et nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Permis B

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201WGMS Commis de Cuisine en EXTRA (H/F)

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès de nos prestations exceptionnelles!Notre traiteur de renom à Montpellier, connu pour ses services de qualité et ses événements mémorables, est à la recherche de commis de cuisine H/F.Vous serez en charge des préparations en amont des prestations et contribuerez à la réussite de nos événements culinaires.

Missions Principales :
Préparation des ingrédients et des plats en amont des prestations.
Connaissance des découpes obligatoires et maîtrise des différents couteaux.
Respect des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.
Participation aux événements avec déplacements.
Travail sur des préparations chaudes, froides et en pâtisserie.
Possibilité de conduire le camion pour se rendre sur les lieux de prestations (Permis B obligatoire).

Profil Recherché :
Expérience en cuisine exigée.
Connaissance des normes HACCP.
Maîtrise des techniques de découpe et des différents couteaux.
Polyvalence et autonomie.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les déplacements ponctuels.

Nous Offrons :
Un environnement de travail dynamique et professionnel.
La possibilité de travailler avec une équipe passionnée et expérimentée.

Type de contrat CDD - 1 Jour(s)
Contrat d'usage Durée du travail Temps partiel - 8H/semaine Travaille les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12 mois
• Salaire à négocier selon profil

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur le poste de commis de cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

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