Commis / Commise de salle (H/F)

LE GRAND HOTEL DE DINARD; Dinard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement hôtelier de renom à Dinard recherche un Commis / Commise de salle pour un contrat saisonnier de 2 mois. Vous serez en charge de la mise en place des buffets, du service, et de l'accueil des clients. Une première expérience est appréciée, mais les débutants sont acceptés avec une formation. Salaire brut horaire de 11.88 à 12.00 Euros.

Qualifications

• Connaissance des règles d'hygiène et techniques de service à table.
• Débutants acceptés, formation assurée.
• Une première expérience dans un établissement similaire est un plus.

Responsabilités

• Mettre en place les buffets et assurer leur réapprovisionnement.
• Assurer la propreté du poste de travail.
• Assister le Chef de Rang pour le service en salle.
• Débarrasser les tables et redresser.

Connaissances

Sens du détail et du service

Rapidité et discrétion

Sens relationnel

Présentation soignée

Maîtrise de l'Anglais

Description du poste

Commis / Commise de salle (H/F) 35 - DINARD

Offre n° 196ZXSG
Commis / Commise de salle (H/F)

Rattaché(e) à Tom - Responsable Restauration et de ses assistants, vous serez plus particulièrement en charge de :Mettre en place les buffets et en assurer le réapprovisionnement,Assurer la propreté de votre poste de travail.Assister le Chef de Rang pour le bon déroulement du service en salle,Assurer un service de qualité,Débarrasser les tables et les redresserDébarrasser le buffet et en assurer le nettoyageVeiller à la satisfaction optimale du clientVeiller à l'accueil des clients dans le respect des normes Barrière.Spécificités du contrat :2 jours de repos consécutifsTravail week-end et jour fériéCompétencesVous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons !Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table,Rapidité et discrétion, sens relationnel,Présentation soignée & sourire,Maîtrise de l'Anglais appréciée.Les débutants sont acceptés sur ce poste, une formation sera assurée.Une première expérience dans un établissement similaire reste un plus.

Type de contrat Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Grand Hôtel Barrière de Dinard 5*, établissement du Groupe Lucien Barrière, membre du réseau Leading hôtels of the world.Mme CHARLINE MONTHEL

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