Commis / Commise de cuisine temps partiel (H/F)

JAVA REMPAH; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant de spécialités internationales à Lyon recherche un Commis/Commise de cuisine à temps partiel. Le candidat idéal assistera à la préparation des plats, respectera les normes d'hygiène et sera capable d'opérer en cuisine sous supervision. Un salaire horaire de 11,88 Euros est proposé. Les horaires incluent des travail en week-end, ce qui convient à ceux cherchant une flexibilité.

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e).
• Qualification : Employé non qualifié.

Responsabilités

• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
• Éplucher, couper, émincer les légumes.
• Cuisson au wok.
• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Assurer la propreté de zone de travail

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Découper et tailler les légumes, fruits et condiments

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Préparer des ustensiles de cuisine

Préparer les viandes et les poissons

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement

Description du poste

Offre n° 200XKCT
Commis / Commise de cuisine temps partiel (H/F)

Restaurant de spécialités indonésiennes installé dans le foodcourt La Commune.Vos missions principales :- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Éplucher, couper, émincer les légumes- Cuisson au wok- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel- Respecter les règles d'hygiène et de sécuritéManipulation viande de porcDébutant(e) accepté(e)Horaire de travail :- 3 jours de repos de consécutifs en roulement- Jeudi/vendredi/samedi : 18H30-23H30- Dimanche : 11H30 15H30

Type de contrat CDD - 6 Mois

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la propreté de zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur