Commis / Commise de cuisine (H/F)

L'ECHO DES MONTAGNES; Armoy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Armoy recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour son ouverture le 20 décembre. Le candidat idéal a une expérience de 2 ans dans un poste similaire, maîtrise les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, et possède un CAP ou BEP en cuisine. Le poste est non logé, avec une exposition à des conditions de travail exigeantes, et un salaire brut mensuel de 2020 € sur 12 mois.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• 2 années d'expérience sur un poste similaire.
• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Connaissance des techniques de base en cuisine

Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Dynamisme et motivation

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Outils

Outils et équipements de cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine (H/F) 74 - ARMOY

Offre n° 201HCYC

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Pour notre ouverture le 20 décembre prochain, nous recherchons 1 Commis / Commise de cuisine (H/F). poste non logé.

• Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine.
• Participation à la mise en place et au service des plats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel.
• Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Participation à la réception et au stockage des marchandises.

• Expérience : 2 années d'expérience sur même poste.
• Formation : commis de cuisine (un plus).

• Connaissance des techniques de base en cuisine.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
• Connaissance des outils et équipements de cuisine.

• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
• Dynamisme et motivation pour apprendre et progresser.

Poste non logé.

Type de contrat : CDI

Contrat de travail, durée du travail : 35H/semaine.

Travail les week-ends et jours fériés.

Conditions de travail : Exposition à de hautes températures, station debout prolongée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2020.00 Euros sur 12 mois.
• Restauration.
• Complémentaire santé.
• Primes.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Eplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux.

Employeur

L'Echo des Montagnes à Armoy : ouverture le 20 décembre 2025 !

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