Chef Production Boulanger H/F

Boulangerie Ange; Saint-Cyr-sur-Loire; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Saint-Cyr-sur-Loire recrute un Chef de Production Boulanger H/F. Le candidat idéal aura un CAP/BEP Boulanger et au moins 5 ans d'expérience en production. Ce poste propose un CDI en temps plein, une rémunération fixe, des primes, des avantages divers et une ambiance de travail agréable. Rejoignez une équipe soudée et participez à un projet dynamique.

Prestations

Primes diverses

Avantages en nature

CARTE ASSO COMMERCANT

Qualifications

• Expérience d'au moins 5 ans dans un poste de boulanger et responsable de production.
• Compétences en management d'équipe.
• Autonomie dans les déplacements.

Responsabilités

• Faire le lien entre l'équipe de production et les managers.
• Assurer management et organisation de l'équipe.
• Participer à la production de pain et à la partie snacking.
• Être le référent formation des boulangers.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Assurer la gestion des stocks et approvisionnements.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Formation

CAP / BEP Boulanger

Description du poste

A propos de l\'entreprise :

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de 280 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d\'autres nouveaux pays nous tendent les bras.

Nous visons 400 boulangeries, un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s\'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise.

A propos du poste :

Notre boulangerie Ange recrute son :

CHEF PRODUCTION BOULANGER H / F

Vos missions :

• Vous faites le lien entre votre équipe de production et les managers des boulangeries.
• Vous assurez le management et l\'organisation de votre équipe.
• Vous participez à la production de pain et à la partie snacking.
• Vous êtes le référent(e) formation des boulangers ainsi que des employé(e)s polyvalent(e)s au sein de nos cuisines.
• Vous les accompagnez et veillez au respect du concept Ange, des normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Et l\'organisation chez Ange, ça donne quoi ?

Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l\'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue.

Compte tenu des horaires et de l\'accès à notre boulangerie, il est impératif d\'être autonome dans vos déplacements.

Profil recherché : Votre profil :

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes titulaire d\'un CAP / BEP Boulanger et avez une expérience d\'au moins 5 ans sur un poste de boulanger et responsable d\'une production en boulangerie.

Rejoindre Ange, c\'est la garantie d\'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C\'est aussi la promesse d\'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !

Ce qu\'on vous propose :

• Un CDI en temps plein
• Une base de rémunération fixe
• Des primes diverses
• Des avantages en nature
• Une CARTE ASSO COMMERCANT permettant l\'accès à de nombreux avantages
• Une super équipe, bienveillante et soudée.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d\'évolution ?

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?

Vous aussi, devenez un Ange Gardien du bon, et rencontrons-nous !