Chef pâtissier / pâtissière (H/F)

AUX DELICES DE FABIEN; Vernon; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie locale à Vernon recherche un(e) Chef pâtissier(ère) pour élaborer des desserts et pâtisseries. Le poste exige 5 ans d'expérience et un diplôme en pâtisserie. Vous serez chargé(e) de respecter les normes d'hygiène et d'assurer des présentations attractives des pâtisseries. CDI, 42h par semaine avec un salaire entre 3500 et 3846 euros par mois.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en pâtisserie souhaitée, indispensable.
• Formation CAP ou BEP en Pâtisserie nécessaire.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration de la carte de desserts.
• Réaliser les desserts et pâtisseries selon les normes.
• Assurer la finition et présentation des pâtisseries.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir et nettoyer un espace

Formation

CAP, BEP en Pâtisserie

Description du poste

Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 27 - VERNON

Offre n° 196JPMM
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)

Actualisé le 27 août 2025
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Vos principales missions seront :- Participer à l'élaboration de votre carte de desserts;- Réaliser les desserts et pâtisseries à partir des fiches techniques et recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité;- Assurer la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes;- Apporter votre savoir faire et votre expertise sur la réalisation des pâtisseries;

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 3500.00 Euros à 3846.00 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) - En patisserie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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