Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

France Travail; Eugénie-les-Bains; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un boulanger (h/f) à Eugénie-les-Bains. Le candidat idéal doit avoir 4 ans d'expérience dans la pâtisserie fine, avec des qualités telles que l'autonomie, la ponctualité, et une excellente connaissance technique. Les tâches incluent la préparation, la production et la décoration des pâtisseries. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Qualifications

• 4 ans d'expérience dans la pâtisserie fine.
• Certification CAP ou équivalent en pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer et produire des pâtisseries.
• Finir et décorer les produits.
• Gérer et organiser le travail.

Connaissances

Autonomie

Ponctualité

Connaissance technique

Sens de l'esthétique

Hygiène irréprochable

Précision et rigueur

Sens de l'organisation

Formation

CAP, BEP en Pâtisserie

Description du poste

Overview

Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un boulanger h/f 4 ans d'expérience dans la pâtisserie fine. Qualités : autonomie, ponctualité, bonne connaissance technique du métier, sens de l'esthétique, hygiène irréprochable, précision et rigueur, sens de l'organisation. Tâches : préparation et production, finition et décoration, gestion et organisation. Poste à pourvoir dès que possible.

Informations contrat

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 40H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire : Selon convention et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) - dans la pâtisserie fine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d\u2019activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie