Chef de Salle Saisonnier – Restaurant Gastronomique

The Lodge at Glendorn; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un lieu d’exception en France, situé à Castelnau-le-Lez, recherche un Responsable du Restaurant La Plage. Ce poste requiert un leader avec une expérience confirmée dans le secteur de la restauration, capable de gérer une équipe et d'assurer un service de haute qualité. Le candidat idéal doit avoir une solide connaissance de la gastronomie, une communication efficace et des compétences en gestion du stress. CDD Saisonnier de 39h/semaine du 1er avril au 30 septembre 2026.

Prestations

Repas fournis sur place

Mutuelle d'entreprise avantageuse

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Responsable de Restaurant ou équivalent.
• Connaissance de la gastronomie haut de gamme souhaitée.
• Anglais professionnel essentiel.

Responsabilités

• Gérer et encadrer l’équipe du restaurant.
• Superviser la qualité du service.
• Assurer la gestion des réservations et de l’optimisation.

Connaissances

Leadership naturel

Excellente communication

Gestion du stress

Diplomatie

Outils

Outils de planification

Systèmes d'encaissement

Description du poste

Un lieu d’exception en France, situé à Castelnau-le-Lez, recherche un Responsable du Restaurant La Plage. Ce poste requiert un leader avec une expérience confirmée dans le secteur de la restauration, capable de gérer une équipe et d'assurer un service de haute qualité. Le candidat idéal doit avoir une solide connaissance de la gastronomie, une communication efficace et des compétences en gestion du stress. CDD Saisonnier de 39h/semaine du 1er avril au 30 septembre 2026.