Chef de Réception - H/F

Château de Fonscolombe; Le Puy-Sainte-Réparade; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles en Provence recherche un(e) Chef(fe) de Réception passionné(e) pour assurer un service de qualité. Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion d'équipe et en accueil client, ainsi qu'une excellente présentation. Les missions comprennent la supervision du service client, le recrutement et la formation, ainsi que la gestion des opérations de caisse. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire de réception.
• Capacité de gestion et formation d'équipe.
• Maîtrise des outils informatiques.

Responsabilités

• Assurer la satisfaction des clients durant leur séjour.
• Recruter et former l'équipe de réception.
• Superviser les opérations de caisse et de facturation.
• Collaborer avec les autres services pour une communication optimale.

Connaissances

Connaissances approfondies de l'accueil

Savoir travailler en coordination

Excellente présentation

Description du poste

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :

• Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
• Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies!
• Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Réception motivé(e) et passionné(e) !

CDI à pourvoir dès à présent!

Principales Missions

• Qualité de service
  • Veiller à la satisfaction des clients durant leurs séjours en leur assurant un service correspondant aux standards.
  • Avec son équipe, accueillir les clients, s'assurer de leur bien être pendant toute la durée de leur séjour en répondant à leurs demandes.
  • Établir d'excellentes relation avec les clients et améliorer la fidélisation des clients.
  • Être en charge de l'accueil et du suivi des clients VIPs.
  • Être responsable du respect des formalités d'arrivée et départ des clients.
  • Mettre en place les procédures nécessaires à l'amélioration constante du niveau de qualité de la maison, au respect des valeurs 2L Collection et à celui des standards Relais & Châteaux.
• Management
  • Recruter, former, animer et accompagner les équipes Véhiculer les valeurs de l'entreprise.
  • Conduire les équipes en favorisant la responsabilité de chacun.
  • Organiser et réaliser l'évaluation des compétences de son équipe.
  • Piloter le temps de travail de ses services.
  • Respecter la législation du travail.
  • Transmettre son savoir à ses équipes.
  • Réaliser la formation du personnel et veiller à son intégration et à son bien-être.
• Caisse / Facturation
  • S'assurer de la fiabilité et de la solvabilité de tous les clients (CARDEX signés, garantie CB...).
  • Superviser les contrôles journaliers ( chiffres d'affaires, caisses, en-cours clients, encaissements... ).
  • Être responsable des comptes débiteurs, en assurer les relances jusqu'à l'encaissement et du fond de caisse.
• Communication
  • Participer activement aux réunions journalières, hebdomadaires des chefs de service.
  • Organiser des réunions interservices.
  • Collaborer en bonne relation avec tous les autres services de l'établissement et assurer une coordination optimale.

Cette liste n'est pas exhaustive.

Compétences Requises

• Connaissances approfondies de l'accueil et sens très poussé du service client.
• Savoir travailler en coordination avec les autres postes.
• Excellente présentation.
• Maîtrise de l'outil informatique.

Qualités

• Rigueur, réactivité et bon relationnel.
• Sens de l'organisation.
• Aisance verbale et écrite.
• Esprit positif et d'équipe.
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.
• Avoir le sens du contact avec la clientèle.
• Avoir une présentation personnelle soignée.
• Être rigoureux(se) dans la gestion de son activité.
• Faire preuve d'autonomie dans la prise de décision.
• Être force de proposition.