Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H / F

MPA SAS; Bordeaux; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans le secteur alimentaire recherche un responsable de rayon charcuterie traiteur à Bordeaux. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée et des compétences managériales, ainsi qu'une connaissance approfondie des produits. Ce rôle implique la gestion des stocks, l'accueil des clients et l'élaboration d'objectifs commerciaux. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à un service de qualité exceptionnelle.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire, notamment dans le secteur alimentaire.
• Esprit analytique permettant de scruter résultats chiffrés.
• Compétences managériales démontrées.

Responsabilités

• Assurer l'approvisionnement et la mise en avant des produits.
• Optimiser les ventes grâce à un accueil chaleureux.
• Gérer les commandes et les stocks en respectant les normes.

Connaissances

Compétences relationnelles

Capacités analytiques

Connaissances sur les produits charcuterie-traiteur

Management d'équipe

Description du poste

Overview

Rejoignez une entreprise leader dans le secteur de la distribution alimentaire et contribuez activement à son succès en intégrant notre équipe au sein du rayon charcuterie traiteur. Vous mettrez votre expertise au service de nos clients pour leur offrir un service de qualité exceptionnelle.

Responsibilities

• Assurer l'approvisionnement et la mise en avant des produits afin de garantir une présentation impeccable du rayon.
• Veiller à optimiser les ventes par une connaissance fine des produits et un accueil chaleureux ainsi que des conseils avisés à destination de notre clientèle.
• Gérer les commandes et les stocks en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'élaboration des objectifs commerciaux annuels, analyser les performances grâce à des indicateurs précis, puis décliner ces stratégies au quotidien.
• Manager une équipe dynamique en s'assurant du développement personnel et professionnel de chaque membre. Vous serez chargé(e) d'organiser le travail de vos collaborateurs tout en veillant au respect des règles établies.
• Mettre en oeuvre des actions promotionnelles attractives après analyse du marché afin d'enrichir continuellement l'offre marchande proposée aux clients.

Votre rôle pivot fera appel autant à vos compétences relationnelles qu'à vos capacités analytiques.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire, notamment dans le secteur alimentaire.
• Connaissances techniques avérées sur les produits charcuterie-traiteur ainsi que sur leurs spécificités.
• Compétences managériales démontrées avec une capacité avérée à motiver toute une équipe vers l'atteinte d'objectifs communs ambitieux.
• Esprit analytique permettant de scruter résultats chiffrés régulièrement afin d'ajuster au mieux l'offre comme demandé par la direction commerciale stratégique globale instaurée par l'entreprise
• Sens aigu du service client allié sans compromis quant aux exigences précises rendant toujours plus attentif(ve) dévoué-e envers sa fidèle clientèle habituelle autant potentielle elle aussi bien fidélisable constant perspective long terme!

Vivez pleinement cette aventure professionnelle enrichissante où carrière se conjugue juste épanouissement! Postulez maintenant saisir opportunité unique Décrochez ce défi taillé sur mesure vous-même aujourd'hui prochainement contributeur majeur croissante actuelle compétitivité générale déjà franchie firmament ensemble