Chef de rayon boucherie (H/F)

CARREFOUR CONTACT; France; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution en France recherche un chef de rayon boucherie (H/F) pour superviser la production et animer le rayon. Vous aurez la responsabilité de la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la satisfaction client. Ce poste en CDI à temps plein requiert une expérience en boucherie et un sens du service. Rémunération compétitive avec primes.

Prestations

13ième mois

Primes

Qualifications

• Expérience de 2 ans en boucherie requise.
• Connaissance des produits et des étapes de la chaîne de valeur.
• Aisance relationnelle et sens du service client.

Responsabilités

• Superviser la production et développer les assortiments.
• Animer le rayon et garantir son attractivité.
• Piloter le compte d'exploitation et atteindre les objectifs.

Connaissances

Suivi des stocks

Gestion des commandes

Vérification des livraisons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Offre n° 195TYCS
Chef de rayon boucherie (H/F)

Actualisé le 14 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recrutons une ou un chef boucher (H/F), en CDI, à temps plein.En tant que chef boucher (H/F) , vous êtes en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boucherie. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions :Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux.Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements.) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel..) et mettez en œuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.ProfilProfil recherché :vous êtes professionnel de la boucherie et doté d'une première expérience similaire vous assurant une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente.Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit.Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.Horaires : magasin ouvert de 8h à 20h, du lundi au dimanche matin.Rémunération :13ième mois et primes

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée
Salaire

• Primes
• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

D'autres offres peuvent vous intéresser :