Chef de rang / Responsable de salle (H/F)

SOC HOTEL WINDSOR; Nice; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de charme à Nice recherche un Chef de rang / Responsable de salle. Le candidat idéal doit avoir 3 ans d'expérience, parler couramment anglais et être capable d'assurer la gestion des services du soir. Les compétences requises incluent l'accueil client, le service de plats à table et la gestion des stocks. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire brut allant de 2300 à 2500 Euros par mois, basé sur 39 heures par semaine.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Primes diverses

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Parler couramment l'Anglais.

Responsabilités

• Assurer le service du soir du lundi au samedi.
• Effectuer le nettoyage de fin de service.

Connaissances

Accueil client

Propreté zone de travail

Conseiller choix de boissons ou plats

Service des plats à table

Gestion des retours clients

Langues étrangères

Gestion des stocks

Prise de commande

Communication avec le responsable

Respect des règles QHSSE

Mise en place de la salle

Politesse et courtoisie

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200ZCLM
Chef de rang / Responsable de salle (H/F)

Hotel de charme au cœur de la ville, jardin tropical et lounge bar, cherche un chef de rang avec une première expérience réussie, vous avez envie d'avoir plus de responsabilités tout en restant au contact des clients et en première ligne: service, commande, mise en place, réapprovisionnements, nettoyage fin de service... Vous parlez couramment l'Anglais et vous assurerez les services du soir du lundi au samedi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Horaires annuels
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• Primes diverses

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services Cette compétence est indispensable
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Cette compétence est indispensable
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Etre ouvert aux changements
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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