Chef de Rang - Palace de Menthon H/F

LAVOREL HOTELS; Annecy; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de charme sur le lac recherche un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe en CDI. Le candidat devra intervenir au service banquet et restaurant, effectuer la mise en place des tables, et garantir la satisfaction des clients avec un service personnalisé. Une expérience en hôtellerie haut de gamme et des compétences en français et anglais sont indispensables. Ce poste à temps plein offre la possibilité de logement et d'évolution au sein du Groupe.

Prestations

Possibilité de logement

Primes de cooptation

Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%

Mobilité interne et évolution

Qualifications

• Expérience significative en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an).
• Langues : Français et Anglais indispensables.

Responsabilités

• Intervenir au service Banquet et au Restaurant.
• Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables.
• Conseiller les clients et les aider dans leurs choix.
• Offrir une expérience unique et personnalisée aux clients.
• Diriger l'équipe de commis de salle.

Connaissances

Relationnel excellent

Dynamisme

Motivation

Rigueur

Conseil naturel

Description du poste

Détail du poste

Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy? Alors vous êtes au bon endroit!

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien‑être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m².

Notre ADN: un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois‑ci vous faisiez partie de l'aventure?

Nous recrutons un.e Chef de Rang (H/F) en CDI pour notre établissement Le Palace de Menthon*****.

Vos missions

• Vous interviendrez au service Banquet et au Restaurant
• Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables pour le service
• Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant
• Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins
• Vous avez pour principal objectif d'offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
• Vous êtes garant de la satisfaction de nos clients.
• Vous dirigez votre équipe de commis de salle.

Le profil recherché

Vos atouts :

• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an)
• Excellent relationnel et bonne communication
• Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l'approche commerciale
• Vous êtes dynamique, motivé.e et rigoureux·se
• Langues : Français et Anglais sont indispensables.

Mais aussi...

Nos avantages :

• Possibilité de logement
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
• Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDI temps plein, à pourvoir dès que possible !

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.