Chef de Rang H/F

Lot Terres de saisons; Rocamadour; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Un site touristique saisonnier à Rocamadour recherche des Chefs de Rang pour la saison 2026. Le poste, en CDD de 7 mois, inclut des responsabilités variées allant de l'accueil des clients à la collaboration avec l'équipe de cuisine. Il est essentiel d'avoir une première expérience en service, de bonnes compétences en communication, et de la flexibilité horaire. Ce rôle est une belle opportunité de travailler dans un cadre naturel exceptionnel avec repas fourni.

Prestations

Repas fourni

Vêtements fournis

Qualifications

• Première expérience souhaitée en tant que serveur(se) ou runner(euse).
• Excellentes compétences en service client et communication.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus.
• Servir les plats et boissons en respectant les normes de service.

Connaissances

Service client

Communication

Travail en équipe

Polyvalence

Flexibilité horaire

Description du poste

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.

Poste

Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure. Poste non-logé.

À propos du site

Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale. Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent. Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons
• Servir les plats et boissons en respectant les normes de service
• S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas
• Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine
• Répondre aux questions des clients sur leur visite du gouffre et savoir les rediriger vers l'équipe accueil si besoin

Profil

• Première expérience souhaitée en tant que serveur(se) ou runner(euse)
• Excellentes compétences en service client et communication
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Polyvalence et capacité d'adaptation à un rythme de travail soutenu
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise du français et niveau conversationnel dans une seconde langue au choix
• Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés
• Présentation soignée et attitude professionnelle

Contrat et rémunération

Contrat 39h en modulation sur la saison - Heures de travail comptabilisées par une badgeuse électronique. Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux. Nombre de couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août. Vêtements fournis - repas fourni.

Horaires

Horaires : amplitude de 8h à 22h selon l'affluence (limonade + service midi) - horaire sans coupure.

Journée Portes Ouvertes

Venez nous rencontrer lors de notre Journée Portes Ouvertes le 15 janvier, deux sessions de recrutement prévues - une le matin et une l'après-midi.

Inscription sur le site Mes Evènements Emploi :

Session 9h30 https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/549469?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate

Session 13h30 https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/549480?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate