Chef de Rang H/F

ACCESUD; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche plusieurs chefs de rang pour des missions d'intérim à Marseille. Les candidats doivent avoir une expérience significative dans la restauration, de préférence en tant que chef de rang, et faire preuve d'une excellente présentation. Ils seront responsables de l'accueil des clients, de la prise de commandes, et de l'assurance de la qualité de service en salle. Ce poste exige dynamisme, gestion du stress, et capacité d'adaptation.

Qualifications

• Expérience en tant que chef de rang est préférable.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens du service client.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes et conseiller les clients.
• Assurer le service en salle selon les normes.

Connaissances

Expérience significative dans la restauration

Excellente présentation

Gestion du stress

Dynamisme et réactivité

Connaissances des techniques de service

Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité d'adaptation

Polyvalence et disponibilité

Maîtrise d'une langue étrangère

Description du poste

Détail du poste

Nous recherchons plusieurs chef de rang H/F pour rejoindre des équipes au sein de restaurant situé dans à Marseille pour des missions d'intérim.

Le profil recherché

Missions :

• Accueillir et installer les clients
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
• Assurer le service en salle dans le respect des normes de qualité et de service
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
• Superviser et animer l'équipe de serveurs
• Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Veiller à la propreté et à l'entretien de la salle

Compétences attendues :

• Expérience significative dans la restauration, de préférence en tant que chef de rang
• Excellente présentation et sens du service
• Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe
• Dynamisme et réactivité
• Bonne connaissance des techniques de service en salle
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité d'adaptation et sens de l'organisation
• Polyvalence et disponibilité
• Maîtrise d'une langue étrangère appréciée