Chef de rang (H/F)

RELAIS DE LA POSTE; Magescq; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant réputé en Nouvelle-Aquitaine recherche un chef de rang expérimenté (H/F) pour intégrer son équipe. Vous êtes chargé d'accueillir et d'installer les clients, de les conseiller sur le menu et les vins, et de superviser le service en salle. Des compétences en communication et une passion pour la gastronomie sont essentielles. Le contrat est un CDI avec 39 heures par semaine. Le salaire est de 2000 € nets par mois.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang.
• Présentation soignée et attitude professionnelle.
• Passion pour la gastronomie.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Conseiller les clients dans leurs choix culinaires et de vins.
• Assurer le bon déroulement du service en salle.
• Coordonner les activités des membres de l'équipe.
• Veiller au respect des standards de qualité.

Connaissances

Compétences en communication

Sens du service client

Gestion du stress

Connaissance des vins

Description du poste

Nous recherchons un chef de rang (H/F) expérimenté pour intégrer notre équipe en salle. Vos missions : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix culinaires et de vins. Assurer le bon déroulement du service en salle, en veillant à la satisfaction de la clientèle. Coordonner les activités des commis de salle et autres membres de l'équipe. Veiller au respect des standards de qualité et d'excellence du restaurant. Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage après le service. Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide et harmonieux.

Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang. Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. Présentation soignée et attitude professionnelle. Passion pour la gastronomie et connaissance approfondie des vins. Français courant, maîtrise de l'anglais est un plus. 2 jours de repos par semaine, les lundis et mardis.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée.

Salaire

• 2000 € Net

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s). Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

20 à 49 salariés