Chef de rang F/H (CDD) (H/F)

SOCIETE DU GOLF DE DIVONNE; Divonne-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de loisirs renommé à Divonne-les-Bains recherche un chef de rang (H/F) pour accueillir et servir les clients dans un cadre privilégié. Vous serez en charge de la distribution des plats, de la mise en place et du conseil client sur les choix de menu. Une expérience de 24 mois est exigée ainsi qu'un CAP en restauration. Le poste est à pourvoir en CDD pour 8 mois avec un salaire brut de 2 221 € par mois, avec des horaires incluant week-ends et jours fériés.

Qualifications

• CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité.
• Expérience de 24 mois indispensable.
• Langues : Anglais souhaité.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité et la présentation.
• Gérer les mises en place pour les événements.

Connaissances

Rapidité

Efficacité

Service à table

Conseil sur les boissons/plats

Formation

CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration

Description du poste

Overview

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4 *, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un chef de rang (H/F) au sein du Pavillon du golf.

Responsibilities

• Vous accueillez, conseillez et servez les clients.
• Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation.
• Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes.
• Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch...).
• Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle.
• Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge.

Key Information

• Type d'emploi : Temps plein, CDD – 8 Mois
• Salaire brut : 2 221 € par mois (39 h/semaine)
• Disponibilité : Week‑ends, jours fériés, journées de travail
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité.
• Rapidité et efficacité.
• Langues : Anglais souhaité.

Expérience

• 24 mois (expérience indispensable).

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et l'office.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d’activité : Autres activités récréatives et de loisirs.

Employeur

10 à 19 salariés

Égalité, diversité et inclusion

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.