CHEF DE PARTIE H/F

MENWAY EMPLOI; Reims; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux restaurant de champagne situé à Reims recherche un employé qualifié pour intégrer sa brigade. Votre rôle consistera à participer à la préparation de plats raffinés sous la direction d'un Chef passionné. Vous êtes attendu pour assurer une production de qualité pendant les services, en respectant les normes d'hygiène. Ce poste, en intérim pour 8 mois, s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux professionnels expérimentés. Le contrat propose des horaires de 39 heures par semaine avec un salaire brut annuel entre 25 000 et 30 000 Euros.

Qualifications

• Formation CAP/BEP en restauration ou équivalent.
• Expérience dans le domaine de la restauration.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Participer à la réalisation des entrées et desserts.
• Assurer la production et l'envoi pendant les services.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Travailler en équipe

Souci du détail

Sens du service

Sens de l'hospitalité

Formation

CAP/BEP Restauration ou formation équivalente

Description du poste

Dans le cadre d'une Maison de champagne, au cœur d'un restaurant prestigieux, vous intervenez au sein d'une équipe dynamique et passionnée dans un établissement qui se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par le Chef.

Responsabilités

• Participer à la réalisation des entrées et aux techniques de base des desserts.
• Assurer la production et l'envoi pendant les services avec une attention particulière sur le dressage et la présentation des assiettes.
• Participer à un service d'excellence.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications requises

• CAP/BEP Restauration ou formation équivalente (CQP).
• Expérience dans le domaine de la restauration.
• Esprit d'équipe.
• Souci du détail et de l'excellence.
• Sens du service.
• Sens de l'hospitalité.

Type de contrat : Intérim - 8 mois. Durée du travail : 39h/semaine. Travail en journée.

Salaire brut annuel : 25 000,0 à 30 000,0 Euros sur 12 mois.

Expérience

• Débutant accepté.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire