Chef de Partie – Cuisine Créative au Bord de Mer

WORK & LIVE; Brest; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie dynamique à Brest recherche son futur Chef de Partie. Vous serez responsable de la préparation et de la qualité des plats dans un cadre de travail exceptionnel avec une vue sur l'Océan. Ce poste nécessite un diplôme en cuisine et une première expérience réussite. Rejoignez une équipe conviviale et passionnée, où chaque membre a un rôle essentiel à jouer dans la réussite des services. Une belle aventure humaine et culinaire vous attend.

Prestations

Cadre de travail exceptionnel

Équipe dynamique et solidaire

Encadrement par un Chef expérimenté

Qualifications

• Expérience réussie en tant que Chef de Partie ou équivalent.
• Capacité à maintenir un haut niveau de qualité sous pression.
• Organisé(e) et rigoureux(se).

Responsabilités

• Préparer et mettre en place les plats selon les fiches techniques.
• Collaborer avec l'équipe pour un service harmonieux.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Gestion du stress en cuisine

Travail en équipe

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Une brasserie dynamique à Brest recherche son futur Chef de Partie. Vous serez responsable de la préparation et de la qualité des plats dans un cadre de travail exceptionnel avec une vue sur l'Océan. Ce poste nécessite un diplôme en cuisine et une première expérience réussite. Rejoignez une équipe conviviale et passionnée, où chaque membre a un rôle essentiel à jouer dans la réussite des services. Une belle aventure humaine et culinaire vous attend.