Chef de Cuisine – Restauration Collective (CDI)

äResto; Thionville; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine pour un poste en CDI à Thionville. Le candidat idéal aura un diplôme en cuisine et au moins 4 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la supervision de l'équipe, la gestion des stocks et le respect des normes de qualité, notamment celles de l'hygiène. Le poste offre des avantages attractifs et des opportunités d'évolution de carrière.

Prestations

Avantages groupe attractifs

Programmes de formation

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Minimum de 4 ans d'expérience en tant que Chef de cuisine.
• Expérience confirmée en restauration collective requise.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Superviser la brigade et coordonner les tâches.
• Gérer les stocks et les commandes de matières.
• Assurer la conformité avec les normes HACCP.

Connaissances

Expérience en restauration collective

Gestion des stocks

Connaissance des normes HACCP

Maîtrise des outils bureautiques

Formation

Diplôme ou certificat en cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine pour un poste en CDI à Thionville. Le candidat idéal aura un diplôme en cuisine et au moins 4 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la supervision de l'équipe, la gestion des stocks et le respect des normes de qualité, notamment celles de l'hygiène. Le poste offre des avantages attractifs et des opportunités d'évolution de carrière.