Chef de cuisine (H/F)

La Cabane à Moules; La Teste-de-Buch; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé en fruits de mer recherche un cuisinier (H/F) pour gérer les commandes et établir des menus du jour. Le candidat doit avoir au moins 1 an d'expérience et un CAP ou BEP en Restauration. Le contrat est un CDI avec un salaire horaire de 13,00 Euros pour 39 heures par semaine, incluant les week-ends.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier.
• Formation interne fournie au sein de l'équipe.

Responsabilités

• Gérer les commandes et établir des menus du jour.
• Encadrer l’équipe et assurer les services.

Connaissances

Gestion des commandes

Encadrement d'équipe

Capacité d'adaptation

Formation

CAP ou BEP en Restauration

Description du poste

Résumé des missions et profil recherché pour un poste de cuisinier (H/F) dans un restaurant spécialisé moules.

Responsabilités

• Gérer les commandes, établir des menus du jour régulièrement, leur mise en place, encadrer l’équipe et assurer les services.
• Formation en interne assurée.

Conditions et planning

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 39H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Planning de octobre à avril : travail du mardi midi au dimanche midi et le soir uniquement les vendredis et samedis
• Restaurant fermé le lundi
• Salaire selon profil

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros
• Heures supplémentaires possibles

Profil souhaité

• Expérience : 1 an indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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