Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

ETAL CHAMPSAURIN; Ancelle; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Ancelle recrute un Chef cuisinier pour un contrat saisonnier de 3 mois. Vous serez chargé de la gestion, de la production culinaire, et du respect des normes d'hygiène. Une expérience d'au moins 2 ans est indispensable. Le salaire est à négocier, à partir de 11,88 € de l'heure.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum est exigée.
• Savoir gérer et approvisionner.
• Respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Gérer et approvisionner le restaurant.
• Produire des plats pour le self et la collectivité.
• Assurer le nettoyage des équipements.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Overview

Offre n° 198JBDP — Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Mission / Responsabilités

CDD de mi décembre à fin mars. Possibilité de maintien dans le poste. Au sein d'un restaurant sur Ancelle, vos missions :

• Gestion et approvisionnement
• Production culinaire pour self et collectivité
• Respect norme d'hygiène
• Nettoyage

Une expérience est indispensable sur le poste

Conditions

Type de contrat : Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• à négocier selon expérience

Profil souhaité

• Expérience: 2 An(s) - exigée Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail en magasin non spécialisé

Employeur

3 à 5 salariés