Chef Créatif — Menu du Jour, Cuisine Française, CDI

Restaff; Marseille; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie traditionnelle à Marseille recherche un Chef / Cheffe de cuisine. Vous serez responsable de la création de menus et de plats du jour, l'organisation de la cuisine et la gestion des stocks. Le poste est un CDI avec des horaires de jour, offrant un salaire brut mensuel de 2244 à 2692 euros. Nous accueillons les débutants et attendons un candidat créatif et dynamique, avec un respect strict des normes HACCP.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à créer des menus et des plats du jour.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Création de menu et plat du jour.
• Organisation d'une cuisine.
• Gestion des stocks.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Une brasserie traditionnelle à Marseille recherche un Chef / Cheffe de cuisine. Vous serez responsable de la création de menus et de plats du jour, l'organisation de la cuisine et la gestion des stocks. Le poste est un CDI avec des horaires de jour, offrant un salaire brut mensuel de 2244 à 2692 euros. Nous accueillons les débutants et attendons un candidat créatif et dynamique, avec un respect strict des normes HACCP.