Chef / Cheffe de partie (H/F)

RH' INTERIM; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Chef de Partie H/F pour une mission à Saint-Denis. Vous serez responsable de la préparation culinaire, de la supervision de l'équipe et de l'hygiène des aliments. Une expérience confirmée est exigée. Le poste est en intérim avec des horaires incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire.
• Rigueur, créativité et esprit d'équipe.
• Disponible pour travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la production culinaire.
• Superviser et organiser le travail d'une partie de la cuisine.
• Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Esprit d'équipe

Créativité et inventivité

Autonomie

Description du poste

Offre n° 200GQMB
Chef / Cheffe de partie (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour le compte de notre client dans le secteur hôtelier situé à Saint-Denis pour une mission en intérim.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la production culinaire dans le respect des normes de qualité de l'établissement.
• Superviser et organiser le travail d'une partie de la cuisine.
• Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Réceptionner et vérifier la qualité des marchandises livrées pour sa partie.
• Participer à l'élaboration des menus.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans un poste similaire.
• Rigueur, créativité et esprit d'équipe.
• Disponible pour travailler les week-ends et jours fériés, ponctuel(le) et motivé(e).

Type de contrat : Intérim - 1 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Horaires : Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Préparer les viandes et les poissons.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

Merci de nous transmettre votre candidature CV + LM par mail : [e-mail]

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