Chef / Cheffe de partie (H/F)

SAS L'ANIMAL; Cornebarrieu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un(e) Chef de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre une petite équipe. Le rôle inclut la préparation et la cuisson des viandes, poissons et légumes, ainsi que le respect strict des normes d'hygiène. Le candidat devra posséder au moins 1 an d'expérience en cuisine et faire preuve de créativité. L'environnement de travail est familial, avec des horaires décalés et un salaire brut mensuel compris entre 2100 et 2200 Euros.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et créativité.
• Autonomie dans la préparation et cuisson des plats.

Responsabilités

• Préparer les viandes et poissons pour le service.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes selon les normes.
• Dresser des plats et assurer le service en salle.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène

Cuisson des viandes, poissons et légumes

Dresser des plats pour le service

Préparation de viandes et poissons

Description du poste

Offre n° 201TSDH Chef / Cheffe de partie (H/F)

Si vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et que vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, venez nous rejoindre. Petite équipe et cuisine familiale, L'Animal vous attend pour participer au maintien de la qualité et au développement du restaurant.

Missions

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

2 jours de repos consécutif. Travail 1 dimanche sur 2. Prise de poste immédiate.

Type de contrat

CDI. Durée du travail 39H/semaine. Horaires décalés. Travail le dimanche. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Rémunération

• Salaire brut mensuel de 2100.0 à 2200.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Déplacements

Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an (indispensable)

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle