Chef / Cheffe de partie

Restaff; Saint-Herblain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une plateforme de recrutement en hôtellerie-restauration recherche un cuisinier pour un restaurant à Saint-Herblain. Vous serez en charge de la mise en place des entrées et des desserts, au sein d'une équipe dynamique. Ce poste requiert au moins 6 mois d'expérience et valorise votre créativité et votre sens de l'organisation. Le contrat est en CDI avec un salaire brut de 2051 à 2372 Euros par mois.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine requise.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Gérer la mise en place des entrées et des desserts au sein d'une équipe.
• Collaborer avec le chef et l'équipe en cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Restaurant de bord de Loire situé sur la commune de St Herblain proche du pont de Chéviré.Un grand ponton pour accueillir nos clients en fait un lieu privilégié et unique à Nantes.Une cuisine faite maison avec des produits bruts et de saison.Le plus fort de l'activité se passe les midis semaine. Nous sommes également ouverts les jeudis soirs et vendredis soirs. Notre brunch quant à lui, à lieu un dimanche par mois.En salle, nous sommes accompagnés de 2 collaborateurs et jusqu'à 5 pendant les beaux jours.Côté cuisine, le chef Yoann travaille avec son équipe à 4 en cuisine.Etablissement fermé le lundi soir/mardi soir/mercredi soir/ samediOuvert 2 dimanches par mois pour les brunchsVous gérer la mise en place des entrées mais surtout des desserts au sein d'une équipe de 4 personnes.Votre créativité et sens de l'organisation seront un atout pour ce poste.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2051.0 Euros à 2372.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.M. Adrien Guillerm

D'autres offres peuvent vous intéresser :