Chef Boulanger /Cheffe Boulangère (H/F)

BOULANGER PATISSIER; Porto-Vecchio; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Porto-Vecchio recherche un(e) Chef Boulanger / Cheffe Boulangère pour diriger une équipe et gérer la fabrication du pain. Vous devez avoir au moins un an d'expérience, être rigoureux(se) et autonome, tout en travaillant en équipe. Possibilité de logement. Contrat CDI avec un salaire brut mensuel de 4487€.

Prestations

Possibilité d'être logé

Primes

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie indispensable.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Diriger une équipe de 5 employés.
• En charge de toutes les étapes de la fabrication du pain.
• Respecter les recettes et les valeurs de l'enseigne.
• Contribuer à la bonne réputation de l'enseigne.

Connaissances

Techniques de boulage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Esprit d'équipe

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 192FRFG
Chef Boulanger /Cheffe Boulangère (H/F)

Actualisé le 22 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Votre mission:- Vous dirigerez une équipe de 5 employés,- Mise en place des plannings,- Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain,- Application des recettes et techniques mises au point,- vous assurerez le bon fonctionnement des machines du poste de travail,- Exécuterez des opérations de productions en respectant les règles d'hygiène et de sécurité requise,- Vous respecterez les recettes et valeurs en cours,- Vous travaillerez en équipe tout en étant autonome,- Nettoierez votre poste de travail,- Vous contribuerez à la bonne réputation de l'enseigne,Qualités requises :vous avez un bon état d'esprit, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).* Possibilité d'être logé

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail de nuit
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 4487.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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