Chef barman HF

Beaumarly; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration et loisirs à Paris recherche un chef barman expérimenté pour gérer une équipe et assurer un service de qualité. Le candidat idéal doit avoir un bon sens de l'organisation et une expérience d'au moins un an. Ce poste à temps plein propose de multiples responsabilités, y compris la préparation de cocktails et la gestion des stocks.

Qualifications

• Minimum un an d'expérience en tant que chef barman.
• Dynamique, motivé et impliqué.
• Bon sens de l'organisation.

Responsabilités

• Encadrer une équipe de barmen et gérer le planning.
• Assurer le service en salle ou au comptoir.
• Préparer des cocktails et gérer les stocks.

Connaissances

Gestion de bar

Sens relationnel

Dynamisme

Organisation

Description du poste

Overview

Les hôtels AMOUR

Amour hôtels hôtels et restaurants des lieux de vie où lart et la mode se rencontrent.

Dans le 9e arrondissement entre Pigalle et Montmartre se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord dans le 10e arrondissement le Grand Amour rue de la Fidélité

Pourquoi nous rejoindre

Nous rejoindre cest se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre d’avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner l’orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne.

Les missions principales

de notre chef barman seront les suivantes :

• Encadrer une équipe de barmen et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning la formation la répartition des tâches journalières)
• Aider au nettoyage du bar de la salle et des tables avant louverture au public
• Assurer le service en salle ou au comptoir
• Conseiller la clientèle
• Préparer les boissons élaborer les cocktails
• Gérer l’approvisionnement et les stocks
• Veiller aux facturations et aux encaissements.

Notre futur chef barman :

Vous avez au minimum une expérience d’un an en tant que chef barman. Vous êtes dynamique motivé et impliqué ! Également vous êtes doté d’un bon sens de l’organisation ainsi que d’un bon sens relationnel pour mener à bien tes missions.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela à compétences égales une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap .

Key Skills

Commissioning,Bricklayer,Bar Management,Cafe,Customer Support

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1