Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)

ROYAL HAINAUT; Valenciennes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles recrute un Chef barman passionné pour orchestrer la préparation de cocktails et garantir un service irréprochable. Vous serez responsable de la supervision d'une équipe, de la gestion du bar, et de la création de cocktails innovants. Ce rôle exige une solide expérience en mixologie et en management. Envoyez votre CV avec lettre de motivation.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en tant que chef barman est indispensable.
• Solide expérience en mixologie.
• Compétences en management et supervision d'équipe.

Responsabilités

• Orchestrer la préparation de cocktails et animations.
• Assurer un service irréprochable au bar/salle/terrasse.
• Gérer les ouvertures et fermetures du bar.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Formation

Qualification Employé qualifié

Description du poste

Dans un établissement 4 étoiles, le Chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial.Vous assurez un service bar/ salle/ terrasse irréprochable selon ls standards luxes. Vous formez et supervisez une équipe de barmen et la tenue du bar.Vous concevez et préparez des cocktails classiques et innovants et faites des suggestions créatives avec votre équipe (vous êtes expérimenté(e) et confirmé(e) en management. Vous avez une solide expérience en mixologie. Vous gérez les ouvertures et fermetures du bar et êtes un appui technique pour votre équipe. Vous veillez à la satisfaction des clientsVous êtes prêt(e) à rejoindre l'excellence: envoyez votre cv AVEC la lettre de motivation

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2148.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) - comme chef barman H/F Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire