CHARCUTIER -TRAITEUR H/F

NH Conseils; Champigny-sur-Marne; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société leader en grande distribution recherche un Charcutier - Traiteur pour un CDI à Champigny-sur-Marne. Le candidat doit avoir un Bac+2 en commerce et au moins 2 ans d'expérience, garantir la propreté du rayon et respecter les normes d'hygiène. Vous serez responsable de la transformation et de la fabrication des produits tout en animant l'équipe. Un bon sens commercial et des compétences en leadership sont requis. Rigueur et motivation sont essentielles.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en Grande Distribution ou Charcuterie Traiteur Coupe.
• Doit garantir la conformité d'étiquetage et le respect des règles d'hygiène.
• Capacités à animer et encadrer une équipe.

Responsabilités

• Garantir la bonne tenue du rayon et du respect des règles d'hygiène.
• Proposer des améliorations à la qualité de service et à l'offre commerciale.
• Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits.
• Analyser les structures de gammes et promotions.
• Encadrer l’équipe du rayon avec le Responsable.

Connaissances

Leadership

Communication

Sens commercial

Rigueur

Formation

Bac+2 en commerce

Description du poste

Nous recherchons actuellement pour notre client Leader dans le domaine de la grande distribution un Charcutier - Traiteur (H/F) pour un poste en CDI dans le Val de Marne (94).

En tant que Charcutier - traiteur, vous avez pour mission de seconder le responsable de rayon.

• Etre garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix) et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• Etre force de proposition auprès de votre Responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale;
• Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation;
• Analysez les structures de gammes, Implantation et promotions;
• Animez et encadrez l'équipe du rayon en collaboration avec votre Responsable.

Diplômé(e) de formation Bac+2 en commerce, vous avez minimum 2 ans d'expérience en Grande Distribution ou Charcuterie Traiteur Coupe.

Vous possédez des qualités de commercial, de leadership, de prise de responsabilités et de communication. Vous êtes rigoureux, motivé(e) et faites preuve d'initiative. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.

NH/IND