CDI Chef(fe) de partie au Brit Hotel & Spa Colmar East

Brit Hotel; Bischwihr; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de restauration à proximité de Colmar recherche un(e) Chef(ffe) de partie pour compléter son équipe. Ce poste implique la mise en place de la cuisine, la préparation des plats, et le respect des règles d'hygiène. Une expérience d'au moins un an et un diplôme CAP sont exigés. Le contrat est un CDD jusqu'au 09/01/2026, avec 39 heures par semaine et possibilité de logement.

Prestations

Possibilité de logement

Qualifications

• Expérience minimum de 1 an dans un poste similaire.
• Aptitude à travailler exclusivement en soirée.
• Capacité à suivre des directives du chef.

Responsabilités

• Mise en place de la cuisine.
• Préparation des entrées et desserts.
• Dresser et réaliser les assiettes.

Connaissances

Préparation des plats

Entretien de la cuisine

Respect des règles d'hygiène

Formation

CAP

Description du poste

A partir du à convenir - Salaire en fonction de l'expérience

Diplôme requis CAP - Expérience : minimum 1 an

Horaire : uniquement le soir

Nous recherchons un / e Chef(ffe) de partie pour compléter notre équipe pour notre restaurant Le R à proximité de Colmar :

Vous aurez pour principales missions :

• Mise en place de la cuisine
• Préparation des entrées, des desserts, élaboration des plats (chaud et froid)
• Dressage et réalisation des assiettes
• Entretien de la cuisine et du matériel
• Assurer la réception des marchandises
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Suivi du service sous la responsabilité du chef

CDD jusqu'au 09 / 01 / 2026 - 39h / semaine - possibilité de logement