CDI: Assistant(e) Administratif Restauration

Hyatt Corporation; Cannes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel basé à Cannes recherche un(e) Assistant(e) Administratif Restauration pour gérer les emails, suivre les candidatures et assurer la communication interne. Le candidat idéal maîtrise le pack office et parle français ainsi qu'anglais. Une expérience en restauration est un atout. Ce poste est une opportunité d'intégrer une équipe dynamique dans un cadre prestigieux.

Qualifications

• Expérience en restauration appréciée.

Responsabilités

• Gestion des emails.
• Suivi des candidatures et des effectifs.
• Traitement des demandes de réunions.
• Suivi administratif.
• Communication interne.
• Mise à jour des cartes.

Connaissances

Maîtrise pack office

Français, anglais (lu écrit parlé)

Organisation

Polyvalence

Formation

Bac à Bac + 2

Description du poste

Overview

CDI : Assistant(e) Administratif Restauration

The Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesAdministrativeAdministrativeFull-timeReq ID : CAN003028Worldwide

Summary

Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L’atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre fait de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.

En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d’un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting !

Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d’Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l’hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting.

Ainsi, l’Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d’Azur.

We care forpeople so they can be theirbest»

Notre raison d’êtrenous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développerà travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus importantà nos yeux : lebien-être et l’épanouissement de tous,clients, partenaires, collègues, fournisseurs etmembres de lacommunauté locale.

Qualifications

Département : Cuisines

Vous reportez au Chef exécutif et chef des cuisines

Vos atouts :

• Maitrise pack office
• Français, anglais (lu écrit parlé)
• Organisation, polyvalence
• Bac à Bac + 2
• Expérience en restauration

Votre périmètre :

• Gestion emails
• Suivi des candidatures, des effectifs, des plannings
• Traitement des demandes de réunions et privatisations
• Suivi administratif
• Communication interne
• Mise à jour des cartes

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.