Responsabilités quotidiennes
- Vous êtes sous la responsabilité du Responsable de production.
- Rentrer les poubelles en arrivant, prévenir le secrétariat pour déclencher le vidage des bennes (DIB, Compacteur, FER).
- Assurer le plein des fûts selon l'arrivée des camions / containers.
- Mettre des capots sur les fûts.
- Décharger les containers et charger les fûts vides.
- Aider en préparation : ouverture des poches / boîtes.
- Jeter les boîtes et poches vides dans les bennes de recyclage.
- Nettoyer et ranger les cagettes dans la cour.
- Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine.
- Vider le dégrilleur tous les jours.
- Passer la raclette dans la cour régulièrement pour enlever les accumulations d\'eau.
Responsabilités hebdomadaires
- Vérifier la présence du marquage des fûts et des plaques, les remarquer si nécessaire.
- Ranger les produits chimiques dans le local dédié.
- Désinfecter le dégrilleur, les poubelles et le local poubelle.
- Entretenir la cour :
- Ranger la cour (fûts vides, cagettes...).
- Balayer toute la partie goudronnée et passer le karcher.
Responsabilités mensuelles
- Suivre le contrôle stockage, selon les instructions du Laboratoire.
- Entretenir les espaces verts : ramasser les papiers, libérer les accès le long des bâtiments.
Missions ponctuelles
- Aider au calibrage et au traitement des produits, sous la direction du Responsable Production et du Laboratoire.
- Mettre en fûts en saumure les ingrédients congelés.
- Effectuer les dessalages (contrôle pH et sel), le traitement et le contrôle des produits.
- Faire les transferts de fûts en camion vers un partenaire.
Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h00-15h00.