CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS (RAPIDE, CAFETERIA, COLLECTIVE)

Bretagne Alternance; Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation recherche un apprenti pour un CAP en Production et Service en Restauration. Vous travaillerez dans les restaurants à Guilers, Brest, et Guipavas, où vous accueillerez et servirez les clients, participerez à la cuisson et au nettoyage. Une attitude courtoise et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Le contrat est un contrat d'apprentissage, débutant le 18 juin 2025.

Qualifications

• Capacité à servir des clients rapidement et efficacement.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Compétences de communication et attitude commerciale.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients au comptoir et/ou au Drive.
• Participer à la production et à la préparation des produits.
• Contribuer à l'entretien et au nettoyage du restaurant.

Description du poste

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Intitulé du poste

CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS (RAPIDE, CAFETERIA, COLLECTIVE)

Description du poste ou de la mission

Nous cherchons des apprentis en CAP Production et Service en Restauration sur nos restaurants de Brest, Guipavas et Guilers. L’équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l’enseigne BURGER KING. Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc…). Il contribue au nettoyage et à l’entretien de l’ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit son poste de travail, il veille au bon respect des normes d’hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l’enseigne BURGER KING et liées au secteur d’activité de la Restauration Rapide.

Formation proposée

CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)

Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Nombre de postes à pourvoir : 1
Postes basés à : GUILERS
Date de début : 18/06/2025

Contact de l'offre

IFAC Campus des Métiers BREST
Service développement et promotion

Campus des Métiers 465 rue de Kerlaurent
29000 Guipavas

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